日常餐食制作 (午餐 )：

• 负责米饭、馒头、面条等主食的准备与烹饪。

• 负责荤菜和素菜的清洗、切配、烹饪。

• 确保餐食在12点按时供应，保证口味和基本品质。

客饭制作：

• 根据需求，偶尔需要制作小范围（3-5个/次）的客饭。

• 客饭标准为每桌 3-5个菜（包含荤素搭配）。

食堂卫生维护：

• 负责厨房操作区域（灶台、水池、案板、地面等）的清洁、消毒工作。

• 负责餐具的清洗、消毒与归位。

• 严格执行食品安全卫生操作规范，保持食堂整体环境整洁、卫生、有序。