岗位职责：
（一）现场质量过程管控
1. 依据食品质量标准及相关体系，制定现场QC检验计划，明确各环节检验要求。
2. 主导生产现场关键控制点实时巡检，监督工艺与GMP规范执行。
3. 处理现场质量异常，跟踪不合格品处置，推动制定并验证纠偏措施。
（二）检验管理与合规把控
1. 统筹全流程检验工作，审核检验记录报告，严格执行成品放行审核。
2. 监督检验设备日常校准维护，确保设备正常运行、检验结果可靠。
3. 配合内外部审核与监管检查，提供质量记录数据，落实问题整改。
（三）质量记录与改进
1. 整理归档各类质量文档，确保记录可追溯、符合合规要求。
2. 汇总分析质量数据，组织质量改进活动，提升产品质量稳定性。
3. 跟踪行业标准与检验技术更新，优化现场QC流程方法。
（四）团队管理与能力提升
1. 带领现场QC团队，分配岗位职责，制定考核标准，保障工作高效推进。
2. 组织团队开展质量标准、检验技能等培训，提升团队专业能力。
3. 协调跨部门质量协作，传递质量信息，推动解决生产质量痛点。
任职资格：
1、大专及以上学历，食品质量与安全、食品检测相关专业
2、接受过食品安全管理、食品质量管理、相关食品质量标准培训。
3、3年以上食品行业现场QC经验，1年以上团队管理经验；熟悉食品生产流程与现场质控要点。
4、掌握公司食品加工工艺、产品内控质量标准及国家标准，熟悉PDCA和5S质量管理工具，了解食品相关法律法规知识。
5、具备较强现场问题解决、团队管理与跨部门协调能力；原则性强、严谨细致。