岗位职责:
一、质量管理体系建立与维护：
1. 负责搭建符合国家法规、行业标准的质量管理体系，制定并更新质量控制文件（如标准操作规程、检验程序等）；
2. 监督体系运行，定期组织内审和优化，确保生产全流程（原料采购、生产、仓储、销售）符合质量规范；
3. 主导文件系统的管理，审核与质量相关的技术标准和流程文件；
二、质量管控与检验
1. 负责原料、半成品、成品的质量评估，包括抽样检测、实验室分析和稳定性研究;
2. 制定产品感官标准及验收规则，确保出厂产品符合企业标准和国标要求;
3. 监控生产线质量风险，对偏差、不合格品进行根本原因分析，提出纠正预防措施;
三、合规与风险管理
1. 确保企业符合《食品安全法》及相关法规，组织食品安全培训并宣导政策要求；
2. 组织供应商质量评审，实施飞行检查并推动整改，强化供应链质量控制；
3. 处理客户投诉、质量事故，配合第三方完成审厂及结果跟踪;
四、团队管理与协作
1. 管理品控团队，制定绩效考核目标，提升团队专业能力;
2. 跨部门协调生产、研发、采购等部门，支持新产品开发及工艺改进;
3. 定期向高层汇报质量数据（如检验结果、不合格率等），推动质量目标达成;
五、数据管理与持续改进
1. 建立质量原始记录、台账及统计报表，分析质量趋势并提出优化建议;
2. 组织质量分析会议，推动质量改进项目落地，提升整体质量管理水平。
任职要求:
1、掌握食品学科、微生物学、营养学等专业知识，能科学判断产品配方与工艺安全性；
2、精通《食品安全法》、GB系列标准及ISO 22000/HACCP等认证要求，确保全流程合规；
3、熟悉ISO9001等质量体系搭建与维护方法，具备内审与优化能力；
4、熟悉原料/成品检测方法（如微生物指标、感官评估），制定验收标准；
5、掌握统计工具（如SPC），通过检验数据识别质量趋势，提出预防措施；
6、具备英语听说读写能力，可与国际客户正常沟通、处理客户投诉处理；
7、本科及以上学历，8年以上相关工作经验。