岗位职责:
1、承接生产中心职能,负责车间产品生产组织、质量安全、工艺技术、成本管控、车间设备维护保养及人才队伍建设,达成安全、质量及成本目标。
2、根据QA部门体系要求,结合生产实际,参与建立健全分离蛋白车间质量及食品安全管理体系,监督实施体系运行情况并保证时效性,达成质量目标;
3、将客户需求、控制标准转化为生产工艺、工序、原辅料标准和生产参数,满足法律法规、安全、质量、环保、职业健康法规及客户需求;
4、参与优化现有监视测量、工艺参数控制技术,建立生产制造过程监控(PQC)及纠偏,提升生产过程稳定性,满足生产目标;
5、根据设备管理目标,分解确定车间设备管理目标。保证设备寿命周期内的费用/效益比(即费效比)达到最佳的程度,即设备资产综合效益最大化;
6、制定部门职能职责,组织架构,通过开发、培训、激励、优化办公环境等方式创造良好的工作氛围、发展团队。
任职要求:
1、大专及以上学历,8年以上生产操作经验,5年以上大豆蛋白行业生产管理岗位工作经验;
2、具有企业管理、生产管理、产品管理、质量管理、设备管理等相关专业知识;
3、精通蛋白加工工艺流程,对相关产品品质控制标准、关键控制点与管理方式有深入的理解;
4、熟悉企业经营管理与各部门工作流程,熟练使用办公软件;
5、出色的团队管理与跨部门协作意识,出色的人际沟通与计划协调能力,良好的适应与抗压能力;
6、强烈的事业心和责任感。