岗位职责：
1. 负责拉面的制作，确保食品质量与口味达到公司标准
2. 按照顾客需求制作不同口味的拉面
3. 定期研发新的拉面品种，丰富菜单

岗位要求：
1. 5-10年拉面制作经验
2. 熟练掌握各种拉面制作技巧
3. 对食材和烹饪工艺有深入了解
4. 具有良好的食品安全意识和服务态度