任职要求：

1. 40周岁以下，餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历；

2. 5年以上大型食堂或餐饮机构管理经验；

3. 熟悉食品安全法规（如HACCP、ISO22000），持有相关证书优先；

4. 具备较强的组织协调能力，能独立制定运营方案；

5. 责任心强，能适应高强度工作；

6. 具有良好的道德品质、无违法犯罪记录，具有良好的敬业精神。

岗位职责：

1. 协助管理17个食堂及待承接5个新线食堂的日常运营，包括食材采购、供餐计划及成本控制；

2. 监督食堂卫生安全，确保符合国家食品安全法规及集团标准；

3. 优化食堂服务流程，提升员工用餐满意度；

4. 协调供应商资源，定期评估供应商资质及服务质量；

5. 处理食堂突发问题，如设备故障、投诉等。