岗位职责：
1、负责公司内部全品类的采购；
2、定期对供应商进行质量、价格、交期等维度的考核，优化供应链结构；
3、根据需求制定采购计划，确保食材按时按量供应；
4、执行比价、议价、合同签订及订单跟踪，严格控制采购成本；
5、协同质检部门对入库食材进行验收，确保符合食品安全及质量标准；
6、分析市场行情，预判价格波动，提出降本增效方案；
7、维护采购台账，定期提交采购报表及分析报告；协助优化采购流程，提高供应链效率；
8、与仓储、物流、运营等部门对接，协调解决采购相关问题。
任职要求：
1、3年以上采购相关经验，有餐饮行业采购供应链经验经验
2、熟悉生鲜、冻品、粮油等食材采购流程及市场特性
3、具备较强的谈判能力、成本意识和市场分析能力
4、责任心强，抗压能力好，能适应突发采购需求
薪资福利：
早八晚五，月休4天，五险一金，薪资面议