岗位职责：

1、负责供应链资源的开发、评估与维护，建立合格供应商名录；

2、定期对供应商进行质量、价格、交期等维度的考核，优化供应链结构；

3、采购市场投标跟进，对标书制作及投标流程熟悉；

3、根据需求制定采购计划，确保食材按时按量供应；

4、执行比价、议价、合同签订及订单跟踪，严格控制采购成本；

5、协同质检部门对入库食材进行验收，确保符合食品安全及质量标准；

6、分析市场行情，预判价格波动，提出降本增效方案；

7、维护采购台账，定期提交采购报表及分析报告；协助优化采购流程，提高供应链效率；

8、与仓储、物流、运营等部门对接，协调解决采购相关问题。

任职要求：

1、大专及以上学历，供应链管理、物流、食品科学、商务贸易等相关专业优先

2、3年以上采购相关经验，有餐饮/食品行业供应链经验及招投标经验

3、熟悉生鲜、冻品、粮油等食材采购流程及市场特性

4、具备较强的谈判能力、成本意识和市场分析能力

5、责任心强，抗压能力好，能适应突发采购需求

6、有驾照。

薪资福利：

早八晚五，月休4天，五险一金，薪资面议