岗位职责： 1、对本部门员工进行技能的培训和日常工作的考核。 2、负责餐前的例行卫生检查和餐前准备。 3、负责餐中本部门各岗位的工作、服务情况检查、指导。 4、注意职工就餐中的需求情况，合理调配人员进行完善服务。 5、掌握员工思想状况处理员工纠纷，解决员工困难。 6、做好协调工作，及时将信息反馈给厨房各部门或公司总部。 7、负责检查厨房设备，燃具的使用及维护保养情况。 8、完成领导交给的其它工作。 9、负责物业水电房日常巡检 有物业管理和团餐管理的经验优先