1.全面负责熟食加工厂的筹建、生产运营与管理工作，搭建标准化生产流程，保障产能与品控。
2.主导熟食（猪头肉、猪蹄等核心品类）的配方优化、工艺改良与批量生产，确保产品口味稳定、符合门店销售需求。
3.持续研发新品，结合市场与门店反馈优化产品结构
任职要求：
有3年以上熟食加工行业生产管理经验，熟悉猪肉类熟食的卤制、酱制等核心工艺，具备独立把控猪头肉、猪蹄等产品品质的能力。若同时掌握炸鸡、香肠的制作工艺与生产管理经验，将优先录用。
具备生产运营管理经验，熟悉食品安全生产规范与相关流程，有成本控制意识。
责任心强，具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能承受一定的工作压力。