1、年龄50岁以下，身体健康，无传染病及传染病史，具备近期健康证；
2、着装整洁讲究个人卫生，保障饮食卫生；
3、吃苦耐劳，懂得餐标成本核算；
4、3-5年以上厨房工作经验；
5、有厨师专业培训优先
6、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
7、熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
8、一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
9、具有勇于创造、大胆革新的精神，具有吃苦耐劳的工作精神；