职位详情
会所厨师
6000-10000元
四川凯普斯建设工程有限公司
成都
5-10年
不限
04-08
工作地址

香榭·宸光里

职位描述

负责粤菜/川菜菜品的研发、制作及出品把控,确保口味地道、品质稳定;

根据会所定位及客户需求,设计符合高端宴请、私人订制服务的特色菜单;

严格把控食材采购、储存及后厨卫生标准,符合五星级厨房管理规范;

协助团队完成高端宴席、活动的菜品策划及执行;

精通粤菜、川菜制作,有5年以上高端餐饮或会所工作经验;

具备创新意识,能融合传统与时尚元素设计高端菜品;

持有厨师资格证(中级以上优先)。

注重细节,对摆盘、食材选用及烹饪工艺有极致追求;

适应高端会所工作节奏,服务意识强,沟通能力佳。

熟悉融合菜或私房菜设计者优先;

有私人会所工作经验优先,学习能力、领悟能力高,敢于挑战自我和富于创新者优先。

薪资面议+五险等

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请