1.熟练掌握大锅菜制作，能在有限时间内完成大量菜品烹饪，确保准时供餐。
2.擅长烹制家常类、大众口味菜品，熟悉南北方不同风味，能满足员工多样化口味需求，同时可制作简餐、套餐等不同形式餐食。
3.熟练操作商用炉灶、蒸饭车、大型消毒柜等食堂设备，了解基础维护保养知识，保障设备正常运行。
4.有1 - 3年集体用餐服务经验，熟悉员工餐制作流程，有百人以上供餐经验者优先。
5.严格按照企业规定的用餐时间，提前做好备餐、出餐工作，保障员工按时就餐。
6.主动收集员工用餐反馈，及时调整菜品口味、种类，提升员工用餐满意度。
7.持有有效健康证，无传染性疾病，确保食品卫生安全。