岗位内容：
1. 负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管理；
2. 制订面点制作标准操作规程，确保产品的品质稳定性和口感一致性；
3. 提出改进方案，提高面点制作效率，降低成本；
4. 引入新工艺、新原材料、新设备等，推动面点制作技术革新；
5. 开展员工培训，提升员工素质和技能水平；

任职要求：
1. 具备三年以上点心制作工作经验，会上海四大金刚优先；
2. 具备优秀的组织能力，较强的执行力和分析判断能力；
3. 为人正直，有责任心，能够承担较大的工作压力，具有团队精神，适应快节奏工作环境；
4. 熟悉面点原材料、设备和行业发展情况，对市场趋势有敏锐的洞察力。