1. 业绩管理：完成门店营收、利润等核心财务指标，分析经营数据并制定提升策略。
2. 运营管控：负责门店日常运营标准执行，包括排班、后勤、成本控制及场所安全。
3. 团队建设：负责员工（前台、服务员、技术等）的招聘、培训、考核与激励，打造高效团队。
4. 客户服务：处理客户重大投诉，维护客户关系，提升顾客满意度和复购率。
5. 营销策划，执行本地化推广活动，提升门店人气及品牌知名度。
6. 合规与安全：确保门店严格遵守行业法规，保障消防、治安、食品卫生等绝对安全。