1.负责日常管理工作及下属员工的管理，指导、培训及评估；
2.编制年度生产计划、生产作业计划，进行生产调度、管理和控制；
3.具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。

任职要求：

1.大专以上学历，2年以上食品生产制造企业管理经验，有同行业生产管理经验者优先；
2.熟悉蛋制品等食品加工生产制造和流程，擅长生产控制及现场管理，精通蛋制品等食品生产制造的各个环节；
3.熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉冻品生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理。