1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。
2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐
3.核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
4.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。
5.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。
6.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”
1、服从部门领导的工作安排，按照规定的程序和标准为客人结算。
2、掌握现金，支票，信用卡、签单挂帐等结账程序，准确熟练的收点客人现金、支票，打印客人各项收费账单，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
3、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。