岗位职责：负责公司在全国新零售闪电仓门店的外卖运营系统管理，平台以美团、饿了么等外卖平台为主;
1、商品全生命周期管理
监控新老品销售数据，分析商品趋势（如转化率、GMV贡献），制定爆款打造、滞销品优化等策略；主导货盘迭代计划，结合市场调研及平台政策，推动选品上新、商品汰换及品类结构优化。
2、系统化运营与信息治理
负责商品信息全链路管理（建品发品、上下架、价格/库存同步、淘汰），确保系统数据与前端展示一致；搭建商品标签体系，优化搜索推荐逻辑，提升商品曝光效率。
3、数据分析与策略迭代
建立商品运营数据看板（如TOP商品榜单、品类健康度评估、淘汰品数据看板），输出周/月复盘报告并提出改善方案；通过AB测试验证策略，优化图片、排序等转化路径。
4、团队协作与流程优化
制定标准化操作手册（SOP），培训新人并推动流程提效；管理执行团队，拆解目标并跟进关键节点达成。
5、市场竞争分析
定期进行竞对门店的调研与货盘研究，了解市场动态制定应对策略，以保持竞争力和市场份额