职位详情
水果类深加工产品研发工程师(创新方向)
8000-12000元
郑州祥和源采商贸有限公司
郑州
1-3年
本科
03-27
工作地址

河南万邦祥和源采商贸有限公司B5区21号

职位描述
岗位职责:
1.产品研发
基于榴莲/麒麟瓜/木瓜等核心单品开发即食衍生品设计果捞基底配方及果茶风味组合方案

2.标准化建设
建立从原料预处理到成品包装的全流程SOP,制定风味稳定性控制方案,开发原料替代应急预案等

3.技术转化
完成标准化操作培训,建立产品风味数据库,输出门店操作指导手册

4.市场衔接
收集分析消费者反馈,参与新品上市营销方案制定,提供终端产品展示技术方案等


任职资格:

1. 食品科学与工程、营养学、生物技术等相关专业本科及以上学历

2. 3年以上即食类食品研发经验(果饮/甜品研发经验优先)

3. 熟悉HACCP体系,掌握食品加工工艺及保鲜技术

4. 具备敏锐的味觉辨识能力与创新思维

5. 具有SOP制定及团队培训成功案例

6. 持有健康管理师/营养师资格证者优先


企业福利:
弹性调休,10号发薪,四季工装,社保,节日补助,年终奖等。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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