一、职位描述​
1、按生产计划与配方，按工序备好辅料，精准称量辅料，保障生产衔接。​
2、接收、检验辅料，核对名称 / 规格 / 保质期，不合格即上报；按 “先进先出” 存放，防污染。​
​3、操作配料设备（电子秤、搅拌机等），查设备状态（异常即报），用后清洁消毒。​
4、记录辅料用量、时间、批次，填记录表，保障质量可追溯。​
二、任职要求​
1、18-45 周岁，高中及以上，持有效健康证，无食品行业禁忌；有责任心。​
2、了解辅料特性、食品卫生安全，能精准称量、熟练用电子秤，会操作基础配料设备，2 年以上大型公司食品辅料准备经验优先