1. 统筹运营：制定餐饮发展战略与年度计划，统一管理各项目餐厅，确保服务品质、食品安全、成本控制与客户满意度达标。

2. 制度建设：建立标准化管理制度、流程及应急预案，推进垂直化、规范化管理。

3. 品控与成本：负责成本核算、采购、菜单设计与出品质量，定期巡检并推动问题整改。

4. 团队管理：组织培训、考核与团队建设，指导项目餐厅负责人工作。

5. 服务提升：收集客户反馈，优化服务与菜品，协同各部门保障后勤服务衔接顺畅。

任职要求

1.大专及以上学历，酒店/餐饮/工商管理相关专业优先；

2.5年以上大型团膳、酒店或后勤餐饮管理经验，有物业或公建项目经验者优先；

3.精通餐饮全流程管理，熟悉食品安全法规，具备现场管控与应急能力；

4.具备多项目统筹、团队管理及跨部门协作能力，执行力强，注重细节与服务品质。