1、负责原辅料、化学品验收，及时出具相关报告；负责生产过程各项质量指标、制度流程的监控。
2、对成品感官、重量进行检验并及时取样、留样，填写相关记录和出具报告；不定期对生产区域食品安全状况进行巡检，对库存原材料、产品品质进行监督抽检。
3、协助公司体系运行、产品送外检、人员卫生培训工作。
4、完成上级交代的其他工作。
5、食品相关专业，1年以上现场质量管理经验，可接受加班。
6、有责任心，主动性强。
7、有较强食品安全质量意识，良好协调、解决、学习能力。