职位概述：
作为供应链总监，您将全面负责公司牛羊肉食材从源头采购到成品配送的全链条管理。您需要领导团队，优化供应链体系，在保障产品质量和安全的前提下，实现成本最优、效率最高、响应最快，支撑公司门店和B端、C端业务的稳健扩张。

主要职责：

1.战略与规划： 制定并实施公司供应链发展战略，包括采购、生产计划、仓储物流等环节的规划和优化。

2.采购管理： 建立稳定的国内外牛羊肉采购渠道，进行供应商全生命.周期管理，确保原料品质、价格和供应的稳定性。

3.计划与库存： 领导销售与运营计划流程，精准预测需求，制定生产计划，建立科学的库存管理体系，优化库存周转。

4.仓储与物流： 管理中央仓库及配送中心，优化仓储布局和作业流程。负责冷链物流体系的搭建与管理，确保产品在运输过程中的品质与安全。

5.工厂协同： 与自有工厂紧密协同，确保生产计划的有效执行和产品质量标准的落地。

6.团队与成本： 领导供应链团队，建立绩效考核机制。全面控制供应链各环节成本，持续降本增效。

任职要求：

学历与经验： 本科及以上学历，供应链管理、物流管理等相关专业。8年以上供应链管理经验，其中3年以上供应链总监或同等职位经验，必须有生鲜、冻品或快消品行业经验。

专业知识： 精通供应链全链条管理，熟悉VMI、JIT等现代供应链管理模式。对牛羊肉行业采购、加工、冷链物流有深刻理解者最佳。

数据分析能力： 出色的数据分析和系统思维能力，能利用数据驱动决策。

领导能力： 强大的领导力、谈判能力和跨部门协作能力。

风险意识： 具备强烈的质量安全意识和供应链风险管控能力。