工作内容】
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划、排班；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
5、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量合理地控制食品成本
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并且能妥善处理客人对出品的投诉
7、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
【薪资待遇】
1、工龄福利+生日福利+各类福利
2、薪资待遇：6500~8000/月 购买五险
3、上班时间：14:30-00:00；16:30-2:00
3、包吃包住（宿舍离工作地点10分钟左右路程）， 伙食好
4、生日福利 100元补贴或小礼物
5、法定假期均可补休
6、有合理的考核制度，可以通过考核晋升岗位级别，提升工资
【任职资格】
1、25~35岁；
2、身体健康，无传染病及传染病史；
3、2年以上餐行业后厨餐饮管理经验；
4、有厨房管理的能力和技巧；
5、出色的团队建设和领导能力。
职位福利：五险一金、绩效奖金、年底双薪、全勤奖、包吃、包住