职位详情
食堂切配主管 已下线
6000-7000元
北京东光物业管理股份有限公司
北京
1-3年
高中
12-11
工作地址

沙河

职位描述
岗位职责:
- 负责食堂切配部门日常管理工作,确保食堂供餐流程顺畅。
- 制定和执行切配工作计划,保证食材加工质量和效率。
- 监督切配员工的工作流程,确保食品安全和卫生标准。
- 负责食材的合理使用和成本控制。
- 与其他部门协调合作,完成食堂整体运营目标。

岗位要求:
年龄45周岁(含)以下、高中及以上学历,具有1000人食堂服务经验2年以上,知名社会餐饮或酒店2年以上工作经验。需要熟练掌握各种蔬菜和水果及肉类的切割技巧,掌握菜品按量搭配技能。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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