前台接待部
协助处理客人入住、退房手续,包括登记信息、分配房间、结算费用等。
接听电话,解答客人咨询,提供酒店设施、周边景点、交通等信息。
处理客人的特殊需求和投诉,协调相关部门解决问题。
管理前台的文件和资料,如客人登记表、预订记录等。
协助安排客人的会议、宴会等活动,提供相关服务和支持。
客房服务部
协助客房服务员进行房间清洁和整理,包括更换床单、毛巾,打扫卫生,补充客用品等。
学习并掌握客房服务的标准和流程,如铺床技巧、清洁规范等。
负责检查房间设施设备是否正常运行,及时报告维修问题。
为客人提供客房内的服务,如送水、送餐、借物等。
协助进行客房的盘点和库存管理工作,确保客用品的充足和合理使用。
餐饮部
协助餐厅服务员进行餐前准备,如摆台、铺桌布、摆放餐具等。
参与餐饮服务工作,为客人提供点餐、上菜、倒酒等服务,确保客人用餐体验舒适。
协助清理餐桌,收拾餐具,保持餐厅环境整洁。
学习餐饮服务的礼仪和规范,了解菜单内容和菜品特点,能够向客人推荐合适的菜品和饮品。
协助进行餐饮部的库存管理,盘点食材和酒水,记录消耗情况。