岗位职责：
1、严格执行食品卫生相关规章、制度，执行出库制度；
2、严格执行食堂工作流程，做好消毒、防蝇防腐工作及消毒，执行食物留样与试吃制度；
3、根据幼儿园需要，配合厨师长制作幼儿园所需面点、糕点；
4、经常对幼儿食用糕点进行研究创新，确保幼儿对糕点的食用兴趣；
5、严格执行餐具、炊具的消毒清洁工作，防止食物中毒事件发生；
6、掌握蒸煮时间和用气规律；
7、积极完成上级领导交办的各项临时性工作。