1.餐饮行业相关法律、法规、法令以及审核标准进行收集、研究，转化并建立公司制度，随时更新和完善。
2.对项目人员进行岗前、岗中食品安全相关的培训。
3.对公司下属业务项目进行巡回检查、督导工作，检查包括但不限于产品，服务、质量，运营安全等。有义务对检查过程中不符合要求项进行记录，指正形成报告和量化评价；有权要求整改和发起奖惩，确保全流程控制。
4.定期或因需对接主管监管部门，积极应对上级检查，并确保顺利通过。
5.公司下属项目等发生应急突发事件，提供专业支持。
6.对二方审核或是专业化食堂评审，进行专业化的指导。
7.主导审核（以及内审）工作，召集、协调资源，迎接第三方体系认证工作。
8.产品和计量的送检工作。
9.证照办理，包含但不限于营业执照和食品经营许可证。
10.项目现场标识制作和定位。
11.领导交代的其他工作。
工作时间：正常班次，8：30-17：30，周末双休，法定正常休，有员工午餐，五险一金。