一、 岗位职责
1.新产品开发： 参与即食玉米新产品的创意提出、配方设计及小样试制工作，如开发新口味（如芝士、蒜香）、新品类（如玉米沙拉、混合杂粮）等。
2. 工艺优化： 协助进行现有产品生产工艺的优化与改进，提升产品口感、色泽和营养价值，解决生产过程中遇到的技术难题。
3样品制作与测试：在实验室环境下独立完成产品小样制作，并组织进行感官评定（品尝），收集分析反馈数据，持续优化产品。
4.原料评估：参与对新品种玉米及其他辅料、包材的筛选、评估和测试工作，确保原料符合质量与成本要求。
5.技术文件编写： 协助完成产品配方、标准作业程序（SOP）、原辅料标准等技术文件的起草与归档工作。
6生产支持： 协助完成新产品从中试到规模化生产的转化，跟进试生产过程，确保产品顺利上市。
二、 任职资格
本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、生物技术、粮食工程等相关专业。
对食品研发有浓厚的兴趣，特别是对玉米或农产品深加工行业充满热情。
具备良好的动手能力和实验操作技能，细心严谨。
拥有良好的团队合作精神和沟通能力，学习能力强，能承受一定的工作压力。
接受应届生。