岗位职责：
- 负责自助餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程和质量达到公司标准。
- 监督自助餐厅的服务团队，指导并提高员工的服务技能和效率。
- 维护良好的顾客关系，处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度。
- 负责餐厅的成本控制，确保食材管理和消耗在合理范围内。
- 协助市场营销活动，推广餐厅特色和优惠。

岗位要求：
- 具备3年以上自助餐厅管理经验，熟悉餐厅运营流程。
- 有良好的团队领导能力和沟通协调技巧。
- 热爱服务行业，具备优秀的客户服务意识。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。
- 具备基本的食品安全和卫生管理知识。