岗位职责：
- 负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。
- 制定和执行餐厅的服务标准、工作流程和经营策略。
- 监督和指导员工提供优质的服务，处理客户投诉和反馈。
- 负责餐厅的成本控制，确保经营目标的达成。
- 维护良好的内外部关系，提升餐厅品牌形象。

岗位要求：
- 具备5年以上中餐管理经验，熟悉高端餐饮市场。
- 有良好的领导力和团队建设能力，能有效激励团队。
- 熟悉食品安全和餐饮卫生相关法规。
- 具备优秀的沟通能力和客户服务意识。
- 拥有大专及以上学历，酒店管理或相关专业知识优先。