岗位职责：

1.负责社区长者和员工所需菜品的加工制作；

2.全面掌握中西菜式的制作方法，正确熟练操作厨房设备设施，做好厨房机械设备的维护和保养；

3.负责食堂烹调制作，能做中高档宴席；

4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生；

5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，控制好成品时间；

6.完成厨师长的其他工作安排。

任职条件：

1.中专及以上学历，50周岁以下；

2.有三年以上厨师工作经验，持有厨师证书优先，在公司食堂做过厨师岗位优先；

3.持有健康证，身体健康、无不良嗜好、服从安排、注意个人卫生；

4.热爱服务行业，具有强烈的工作责任心和较强的学习能力；

5.能适应餐饮行业高速快捷的工作节奏。