岗位职责：
1.负责养老院长者和员工所需面食的加工制作；
2.全面掌握中西面点的制作方法，主做中式日常主食，西点不会的可以学，正确熟练操作面点间设备设施，做好面点间机械设施的日常清洁和维护保养；
3.保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放指定地点；
4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生；
5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，控制好成品时间；
6.完成厨师长及面点主管的其他工作安排。
任职要求：
1.有三年以上面点工作经验，持有中级面点师证书优先，在公司食堂做过面点师岗位优先；
2.持有健康证，身体健康、无不良嗜好、服从安排、注意个人卫生；
3.热爱服务行业，具有强烈的工作责任心和较强的学习能力；
4.能适应餐饮行业高速快捷的工作节奏。