​​市场开发与客户维护​​

• 负责酒店中餐厅（包厢、宴会、团队用餐）的销售，完成月度/年度销售指标。
• 开发莆田本地企业客户、婚宴、寿宴、商务宴请等市场，签订长期合作协议。
• 维护现有客户关系，定期回访，提升客户复购率及满意度。

​​销售执行与推广​​

• 制定中餐销售计划，拜访客户、参加婚博会/行业展会，推广酒店餐饮服务。
• 策划节假日促销活动（如年夜饭、中秋宴、企业团建套餐），提升餐厅营收。

​​协调与跟进​​

• 收集市场反馈，优化菜品及服务，提升竞争力。

​​基本条件​​

• 高中/中专及以上学历，1年以上餐饮销售、酒店宴会销售或婚庆行业经验。
• 熟悉莆田本地餐饮市场，有婚宴、企业客户资源者优先。

​​能力要求​​

• 沟通能力强，具备商务谈判和客户开发能力。
• 了解莆田宴席习俗，能根据客户需求推荐菜品及服务方案。

​​其他​​

• 需适应节假日、周末加班（宴席高峰期）。