岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；对厨房员工的培训
任职资格：
1、年龄53周岁以内， 具备5年以上食堂/餐饮行业经验，3年以上管理经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；