职位详情
湘菜厨师-团餐
8000-9000元
北京新又好餐饮管理有限公司
北京
5-10年
高中
01-22
工作地址

滴滴新橙海大厦

职位描述
岗位内容:
1. 具有地道湘菜的出品技能,掌握丰富的湘菜烹饪技巧。
2.与团队一起负责菜品的开发、调试及优化。
3. 根据市场需求和趋势,不断创新,提高菜品的品质和知名度。
4. 制订和执行厨房管理制度,实现厨房的标准化管理。
5. 安排并指导厨师团队,确保菜品完成质量和数量的目标。
6.完成所在项目安排的各项工作。

任职要求:
1. 具备10年及以上湘菜主厨经验,有5年以上大型宴会主厨经验。
2. 熟悉国内外中餐文化, 能够根据市场需求进行创新和改进。
3. 拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效带领团队完成工作任务。
4. 对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。
5.健康证,高级厨师证书,单休,工作地点在顺义李桥附近,距离首都机场3号航站楼10公里左右。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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