咖啡师薪资区间5~7k,职能为:
1、按店内工作程序做日常基本工作,包括营业前准备、现场服务、打烊闭店工作;
2、学习掌握咖啡基础知识,熟练使用自动、半自动咖啡机基本操作,会简易拉花,能严格遵循公司营运标准,出品标准及制作程序为顾客制作饮品、餐食;
3、与顾客保持良好的沟通,完成各项顾客服务,包括向顾客提供点单收银、营销引导服务,告知促销活动信息、答疑、打包、送餐等日常工作;
4、负责做好店内文创周边商品的陈列摆放,协助店长完成销售记录,盘点,账目核对等工作;
5、熟悉店内所有物品,对各类设备进行使用、维护保养和清洗;协助保持门店(外场,内场,吧台,后仓等区域)的清洁和整齐,备齐各种物料;
6、协助店长及储备店长完成其他门店内营运事宜、搬货清点等相关工作。
1.热爱咖啡、热爱服务行业,能够独立进行咖啡机设备操作及三款以上咖啡拉花出品;
2.有餐饮服务/零售工作经验者优先;
3.行业或相关服务特性岗位较强者优先
4.待人礼貌,举止得体,外貌端正整洁;
5.热情、认真,有主动服务意识并乐于分享,善于沟通,
6.有较好的口头表达能力和人际沟通能力,有较强的团队合作精神;
7.乐于学习并钻研咖啡出品技能;
8.中专及以上学历,具备一年以上咖啡饮/餐饮工作经验。