1、负责日常面食的制作，做好就餐前的一切准备，根据当日的供应要求按时、按质量做好供餐工作。

2、严格按照规格制作面食，馅料的数量、质量要达到应有的要求。

3、面点操作人员必须掌握各种面团的性质及各种制作技巧，加工时做到色、香、味、形俱佳及面食的精细化。

4、加工前后均要认真清洗操作台、用具、容器并注重保养，每周配合餐厅经理大扫除一次，清除卫生死角。

5、配合厨师做好接待前的配菜及菜品摆盘的事宜

6、薪资待遇：具体面议