岗位内容：
1. 负责凉菜出品。
2. 根据食材、口感和客人的要求，调整菜品的配方。
3. 熟练掌握刀功。
4. 保证菜品的质量和数量，严格遵守食品安全卫生规定。

任职要求：
1. 具备三年以上凉菜厨师经验。
2. 热爱中餐文化，对菜品有独到见解。
3. 对菜品有极高的要求，并能够在快节奏的环境下工作。