岗位职责：
1. 负责公司低温肉制品的生产工艺改进和技术研发工作。
2. 参与新技术、新工艺、新材料的研究试验和应用。
3. 跟踪行业技术发展趋势，收集相关信息，为公司的产品研发提供技术支持。
4. 对现有产品的生产流程进行优化，提高生产效率和产品质量。

岗位要求：
1. 食品科学与工程相关专业，专科及以上学历。
2. 具备1年以上肉制品行业技术研发工作经验。
3. 熟悉肉制品加工工艺和食品安全相关法规。
4. 具备良好的创新能力和团队协作精神。