职位描述
工作职责及内容:
1、根据幼儿生理和年龄特点,制作适合幼儿的饭菜;
2、服从后勤主任和保健医生的指导,认真做好本职工作;
3、严格按照食谱制作幼儿、教职工伙食,注意降低成本,提高伙食质量;
4、努力提高烹调技术,做到色香味俱全、米饭软硬适当、菜式品种多样,保证幼儿营养的摄入;
5、厨房用具生熟分开有标记,定期擦洗干净;
6、每天掌握出勤人数,按人按量供应主副食;
7、做好厨房的清洁卫生工作,每天小扫,每周大扫;
8、注意个人卫生,戴好工作衣帽,上操作室不抽烟,定期进行体格检查;
9、做好安全工作,防火、防毒、防盗,杜绝事故;
任职要求:
1、身体健康,有健康证,无传染病
2、讲究卫生,有责任心,干净利落,服从领导安排
3、厨艺精湛,懂得营养搭配,变换各种样式;
4、有健康证,热爱烹饪工作,有幼儿园或学校工作经验者优先;
5、有良好的服务意识,工作认真,吃苦耐劳,心地善良,责任心强。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕