岗位职责

1. 熟练操作商用面条机，独立完成和面、醒面、压面、切面等全流程工作，根据需求调整面条粗细、口感；

2. 严格把控原料质量与用量，遵循食品安全规范，保证面条出品新鲜、卫生、规格统一；

3. 负责面条机及工作区域的日常清洁、维护与简单调试，及时处理机器常见小问题；

4. 配合门店排班，完成上级安排的其他食品加工相关工作。

任职要求

1. 能熟练操作面条机，了解面条制作基础工艺；

2. 具备较强的食品安全意识，遵守操作规范，保持工作环境整洁；

3. 吃苦耐劳，责任心强，工作认真细致，能配合早晚班及节假日排班；

4. 无不良从业记录，身体健康，持有健康证（或入职后可及时办理）。

薪资待遇

月薪 4000-5000 元（根据经验可面议），每月带薪休假4 天；