一、岗位职责
1. 负责面包生产核心物资采购，涵盖面粉、酵母、糖、油脂、馅料等原材料，以及面包袋、包装盒等包装材料，同时对接设备配件、清洁用品等物资，制定并执行采购计划，保障生产供应链稳定高效。
2. 主导供应商开发、评估与维护，建立完善的供应商管理体系，定期开展考核筛选，维护长期稳定的合作关系，防范供应链风险。
3. 开展商务谈判，围绕价格、交期、质量标准、付款方式等核心条款争取最优条件，精准控制采购成本，实现降本增效目标。
4. 全程跟进采购订单执行，及时处理交货延迟、质量异常等问题，协同质检、生产部门完成物资验收，做合同、单据等资料归档工作。
5. 跟踪食品行业市场动态与原材料价格走势，定期开展市场调研，为公司采购决策提供数据支持；参与新品研发的原料选型，协助定制化原料开发。
6. 协同仓储部门优化库存管理，制定合理安全库存标准，减少资金占用，应对突发断货或价格波动情况。
二、任职要求
1.有1-3年采购工作经验，有食品/烘焙行业采购经验者优先
2. 熟悉面包生产原材料、包装材料的市场行情、采购渠道及质量标准，了解酵母、乳化剂等功能性添加剂的应用场景。
3. 熟练使用Office办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力，能完成采购成本分析与供应商评估。
4. 沟通协调能力突出，能高效对接供应商及内部生产、质检、财务等部门，具备跨部门协作精神。
5. 工作严谨细致、责任心强，抗压能力佳，具备良好的职业操守与诚信意识。
三、薪资福利
1. 薪资：3-5千
2. 职位福利：五险、节假日福利、包吃、包住
3.上班时间：朝九晚六