岗位职责:
1、标准物质/标准样品的申购、验收及管理。
2、质控任务的下达,质控结果评定。
3、年度质量计划记录的收集与整理。
4、大型设备数据的收集。
5、食品实验室报告的归档审核与监督。
6、人员上岗证考核与记录收集。
任职要求:
1、化学、食品、环境类相关专业本科及以上文化程度,具有3年及以上的食品质量管理工作经验。
2、具备一定的工作经验和质量管理能力,熟悉食品实验室质量控制工作,熟悉食品实验室报告审核要求及技术规范,具备能够监督考核检测人员能力,熟悉滴定分析和重量分析、微生物分析等实验标准,有食品第三方检测机构工作经验优先。