1. 精准调配:严格依据中医茶饮配方,准确称取各类中药材、茶叶及其他配料,确保用量
精确无误。对不同季节和体质的人群,能够按照既定的原则调整茶饮配方。
2. 规范操作:熟练掌握茶饮制作设备的操作方法,运用煎、泡、煮等多种工艺,按照标准
流程制作茶饮,严格把控制作时间、温度等参数,保证茶饮的品质和口感稳定。
3. 质量把控:在茶饮制作过程中,对每一道工序进行严格的质量检查,及时发现并解决可
能影响茶饮质量的问题。确保成品茶饮无杂质、无异味,符合卫生和质量标准。
4. 咨询解答:以专业、热情的态度接待顾客,认真倾听顾客的健康诉求和疑问,运用中医
理论知识为顾客提供个性化的茶饮推荐和建议。耐心解答顾客关于茶饮功效、饮用方法、
注意事项等方面的问题,增强顾客对中医茶饮的了解和信任。
5. 反馈收集:主动收集顾客对茶饮口味、品质和服务的反馈意见,及时向店长汇报,并提
出改进建议,以持续提升顾客的满意度。
6. 库存管理:协助店长进行中药材、茶叶及其他原材料的库存管理,定期盘点库存,及时
上报缺货信息,确保原材料的供应充足。合理控制原材料的使用,避免浪费,降低运营成
本。
7. 卫生维护:负责茶饮制作区域的日常清洁和卫生工作,定期对制作设备进行清洗、消毒
和维护,确保工作环境整洁、卫生,符合食品安全要求。
8. 促销协助:积极参与店铺组织的各类促销活动,如新品推广、节日优惠等,向顾客介绍活动内容和优惠政策,提高顾客的参与度和购买意愿。
9.产品销售:负责公司的产品销售推广,为客户制定个性化销售方案,提供专业的产品介绍与解决方案。
10.领导临时交派的其它任务。