岗位职责
1、监督、稽核所管辖餐厅的营运、人员、商业结果。
2、训练所管辖区域的餐厅人员。
3、协调区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善，确保人员发展，执行公司政策达到公司目标，创造最佳QSC和最合理利润。
4、协助制定、修改运营手册、运营标准作业程序SOP、QSC、服务礼仪、规范等；
5、面试和招聘、考核员工，提升符合餐厅需求的成员。
6、训练餐厅人员并完成对他们的工作考核。
7、协助餐厅改进营运体系 。
8、对各餐厅的日常营运工作有监督 指导和检查、负激励的权利
要求：
1、大专以上学历；
2、有相关经验者优先，同行业经验者优先
3 需要有连锁餐饮中餐、海鲜运营督导经验
福利补贴：
A、节日礼金按以下标准发放实物或劵卡：基层员工：端午100元、中秋100元、春节200元；
B、员工生日：100元餐厅卷；
C、员工带朋友亲属到店聚餐，享折扣；
环境好、培训全、晋升快 带薪年假 公费团建、旅游 五险。