岗位职责：

1、负责本工序各种发酵奶的发酵工作，监控发酵过程中的各项参数，确保产品质量；

2、负责根据生产单规划安排发酵所需使用设备并通知清洗消毒，并在使用前确认；

3、负责本工序各类表格的填写，按照生产计划完成发酵任务，保证生产进度；

4、对发酵设备进行日常的维护和清洁工作；

5、遵守生产车间各项规章制度和食品安全标准。

岗位要求：

1、40岁以内，高中/中专及以上学历，有发酵工作经验者优先；

2、具备良好的动手能力和问题解决能力，工作认真负责，有良好的团队合作精神；

3、遵守公司规章制度，有较强的安全意识；

4、需持有健康证，能够适应三班倒工作安排（8:00-16:00、16:00-24:00、0:00-8:00）。

福利：

1、公司缴纳社保，提供住宿；

2、公司有食堂，员工享受餐补；

3、员工可享受节日福利、工会福利、生日福利等；