1.负责车辆使用（熟练驾驶手动挡车辆）、维护维修、保险、加油、换证等日常工作；

2.负责招标文件的起草、标书归档等工作；

3.负责所有食堂单菜成本核算、售价审核工作及后期菜价监管工作；

4.负责菜品质量管理，对厨房各岗位进行技术指导，确保菜肴出品质量符合要求；

5.做好食堂采价的协调对接工作；

6.负责各类证照办理、变更等；

7.编制采购计划，实施采购，做到物资供应不断档、不积压、勤周转；

8.做好采购各类单据、资料的收集整理、存档及核销工作；

9.按时结清货款，督促仓管员及时办理物资入库手续；

10.负责超市日常监督管理；

11.完成领导交办的其他工作。