岗位职责：

1.服从主管的工作安排，向其负责并报告工作。

2.按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备，餐中服务和餐后结束工作。

3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。

4.掌握季节性菜单变化和厨房货源情况。主动推销各种菜肴和酒水。

5.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，并备各种物料用品。6.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

岗位要求：

1.形象气质佳。

2.能吃苦耐劳，有一定相关工作经验。

3.具有较强的语言表达能力。

4.对工作认真负责，能够遵守公司规章制度。