任职资格：
1、专业要求：社保制造、应用电子等相关专业优先录用。
2、1年以上餐饮后厨或智能设备操作经验，熟悉厨房设备基本原理，没有经验的也可以培训。
3、具备食品安全意识，能严格执行消毒与清洁规范，学习能力强，可快速掌握设备，预设程序与参数调整;责任心强，能高效处理突发情况(如设备卡料、订单取消)
。
岗位职责：
1、智能设备操作（标准化操作智能炒菜机、光波炉、蒸烤箱等设备，按配方设置温度、时间、搅拌频率等参数;精准投料，确保菜品口味、分量、熟度达标(如肉类断生、蔬菜脆嫩)。
2.订单执行与设备监控
3、设备维护与清洁
4、食材管理与安全合规。
5、遵守食品安全规范，执行厨房管理制度
6、配合厨师长完成设备货盘点及临时任务。
原标题：《智能设备操作员》